HARINA PARA PREPARAR HAMBURGUESA VEGANA X 450 GR CON HARINA DE ARROZ Y HARINA DE QUINUA LIBRE DE GLUTEN
$22.500
Ingredientes: harina de quinoa, harina de arroz, texturizado de soya, extracto levadura, especias naturales, prejil, puerro y apio.
Contenido: 450 gr
Descripcion: La harina de fuerza o preparaciones especiales tipo "power" para hamburguesas sirven principalmente para crear panes suaves, esponjosos y resistentes (brioche, bollos) gracias a su alto contenido en proteínas . Esta harina absorbe más agua, facilitando el manejo de masas enriquecidas y logrando una estructura firme que no pierde forma.
